Dernières minutes

Plante du mois de septembre : La Ronce Rubus fruticosus (Rosacées)

Qui est-elle ?
S’il existe une plante mal aimée, c’est bien elle ! Véritable conquérante inlassable, tout le monde redoute de la voir apparaître dans son jardin car elle est capable de l’envahir en moins de deux grâce à son pouvoir de multiplication par graines, stolons, bouturages et marcottages qu’elle pratique sans demander la permission.

Comment la reconnaître ?
C’est une rosacée, donc la fleur ressemble à une rose sauvage : 5 (ou 6) pétales et un grand nombre d’étamines. Dès qu’on s’accroche à des épines, on pense avoir à faire à elle mais il ne faut pas la confondre avec l’Eglantier dont les feuilles ont, en général, 5 folioles ou plus tandis que la Ronce en a, le plus souvent, 3 mais parfois 5 … Si elle porte des fruits, les mûres, aucun problème d’identification.
Quand les mûres sont rouges, c’est qu’elles sont vertes, mais quand elles sont noires, c’est qu’elles sont mûres. Sauf pour les fruits de la Ronce des rochers qui prennent une belle couleur vermillon à maturité. Vous pourrez aussi trouver des mûres bleues, ce sont les fruits de la Ronce bleuâtre.
Pour les botanistes, signalons qu’il existe plus de 400 espèces de ronces qui s’hybrident entre elles et leur détermination est vraiment affaire de spécialistes. Il en est cependant une facile à reconnaître, c’est le framboisier, dont le nom latin, Rubus idaeus, montre bien l’appartenance à ce genre.

Où la rencontrer ?
Vraiment  partout où elle peut, des dunes du littoral jusqu’à 2300 m. Tous les sols lui conviennent, riches ou pauvres, acides ou calcaires, secs ou humides, ensoleillés ou ombragés ! Mieux que le Pissenlit !

Qu’en faire ?
Plante considérée comme mauvaise herbe puissance 4, sachez cependant que là où la Ronce pousse, la nature fait son travail : elle permet au sol sinistré de retrouver un potentiel biologique en favorisant l’installation d’une flore et d’une faune riches.
Les premières civilisations agraires l’appréciaient comme clôture protectrice de la tribu ou enclos à bétail, et bénéficiaient, en prime, de ses jeunes pousses pour les tisanes (contre le mal de gorge), de ses tiges pour la vannerie et de ses fruits pour le dessert.
Si vous avez l’occasion de récolter quelques belles mûres , vous n’aurez que l’embarras du choix pour les utiliser : tarte, confiture, gelée, pâtes de fruits, crème de mûre et même de l’encre ou de la teinture végétale.

Bref c’est un végétal on ne peut plus généreux et utile !

Texte de Dany Roussel

dernières minutes

♣ Participez au concours photo/aquarelle du programme 246 avant le 12 octobre.
♥ Offre de Rentrée Sportive de notre partenaire MÉRIDIEN SPORT LECLERC, situé dans la zone du Retail Park de Boulanger entre Action et Stokomani, du jeudi 28 septembre au samedi 30 septembre, vous pourrez bénéficier de 30% de remise immédiate sur l’intégralité du magasin (hors promotions en cours, VAE, Électronique et Nutrition, non cumulable avec la carte Leclerc).
♠ Une période de tolérance est prévue pour ceux qui n’ont pas encore renouvelé leur adhésion. Merci de le faire avant fin septembre quand même !

* SORTIE MODIFIÉE
– samedi 30.09 : Tuhou de Cloutou de B. Madeux, horaires avancés de 30 minutes
* SORTIES AJOUTÉES
– samedi 14.10 : Marche Nordique au lac de Gabas de B. Canut-Rocafort
– samedi 21.10 : Tour du Vallon de Séris de J. Cazaubon niv. 2
– jeudi 16.11 : Observation des bouquetins en Val d’Azun de D. Dabbadie niv. 2
* SORTIES REPORTÉES
– dimanche 27.08 au mercredi 27.09 : Boucle par le col du Pas du Gat de S. Mas
– dimanche 01.10 au samedi 14.10 : Lacs Bleu et Ourrec en boucle de B. Lionet
– dimanche 01.10 au samedi 28.10 : Refuge d’Aygues Cluses de C. Laurans
* SORTIE ANNULÉE
– mercredi 27.09 : Borde de Passette… Chemin de la Mâture de M. Hourquet